摘要：
早餐吃什么才营养？减脂期，在外面怎么吃早餐？早餐吃什么才营养？早餐应将主食、蛋白质类食物、蔬菜类食物搭配食用，以保证营养均衡，满足身体需要。主食：主要以谷类为主，可以选择玉米、南瓜... 早餐吃什么才营养？
早餐应将主食、蛋白质类食物、蔬菜类食物搭配食用，以保证营养均衡，满足身体需要。
主食：主要以谷类为主，可以选择玉米、南瓜馒头、杂粮饭、配合小米粥，麦片等，主食要清淡一点，避免油炸食物，如油条、炸糕，减少食用半成品。
蛋白质类食物：可以选择鸡蛋、瘦肉、虾仁、牛奶、大豆及其制品，比如豆浆，豆腐干等。
早餐吃高蛋白的食物有营养，一般可以根据个人的口味选择适合自己的早餐。
早餐通常可以吃鸡蛋、牛奶、面包、包子、油条、小米粥等。鸡蛋牛奶里面含有丰富的蛋白质和营养，吃鸡蛋和牛奶能够补充精力的蛋白质以及钙物质有，而且还有助于吸收和消化。也可以适当的喝一些小米粥，小米粥具有养胃的作用，在早上的时候喝小米粥可以起到养胃的作用。
早上在吃早餐的时候尽量不要空腹喝牛奶，因为在空腹喝牛奶可能会导致肚子疼的情况。
早餐通常是比较多的，可以根据个人的口味选择适合自己的早餐。
早餐的营养搭配多种多样，一般来说，都是以蛋白质为主。比如：一杯牛奶（大约250毫升左右），加一枚鸡蛋（最好是土鸡蛋），一个馒头，如果量不够也可以加量，至少要稍有饱腹感。或者是豆浆加包子之类。也可以喝稀饭，但是鸡蛋最好天天有，豆浆或者牛奶可以切换。这样可以保证蛋白质的摄入。
早餐是一天中比较重要的一餐，建议有比较全面的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质，碳水化合物常见的食物有馒头、面包、饼、馄饨、面条等。
碳水化合物能够保证一上午的能量供给，部分人如果早餐只吃蛋白质，如牛奶和鸡蛋，但是缺少碳水化合物容易出现能量供给不足，所以晨起还是要吃碳水化合物。
这要根据自己的身体健康情况来制定。如果你本身具有健康的身体，没有禁忌症的话，首先早餐要吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋牛奶豆浆等，再配上几片猪肉或鸡肉或全麦面包，再一点新鲜蔬菜等都可以。
减脂期，在外面怎么吃早餐？
1、豆奶，蛋***，火腿面包
做法：豆奶一杯，加入一勺蛋***即可;用全麦面包和脱脂火腿片自制而成火腿面包。这款早餐，营养均衡，加入蛋***能使你精力更充沛，还含有植物雌激素哦。
2、番茄蛋汤，烤面包片
做法：少量橄榄油把新鲜番茄略炒，加入适量水烧开，加入鸡蛋调味即可;2片全麦面包烘烤即可。这款早餐中西结合，番茄富含抗衰老的茄红素，既美白又瘦身，低热量，不用担心脂肪堆积。
3、日式味增蔬菜豆腐汤，2个手卷寿司
