懂酒谛 作者︱懂酒哥　　水井坊于1月26日公布了2023年年度业绩预告，预计全年归母净利润和营业收入分别同比增长4%和6%，双双正增长的成绩背后，既有机遇，也有隐忧。近些年来，水井坊通过不断提价带动营收增长，但难掩盖销量略微下滑的事实，公司800 元以上的高端白酒市场影响力仍有待提高。　　值...